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रैस्टेलि में, हम अपने सभी प्रोटीन को ब्लास्ट करके फ्रीज कर देते हैं, इस टूटने के शुरू होने से पहले रोगाणुओं को निष्क्रिय कर देते हैं। ब्लास्ट फ्रीजिंग, जिसमें केवल कुछ मिनट लगते हैं, प्राकृतिक ताजगी को सील कर देता है, जिससे प्रोटीन, इसकी बनावट और इसका स्वाद आपके आनंद लेने के लिए पूरी तरह बरकरार रहता है। जमने के बाद, मांस और समुद्री भोजन को वैक्यूम सील कर दिया जाता है, जो...
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